Farina di Grano Semintegrale tipo 2 1000gr
€ 3.00
Farina di Grano semintegrale per pane e pizza
- Disponibilità
- 14
Descrizione
La nostra farina di grano semintegrale deriva dalla coltivazione del cereale Tylor ed è lavorata presso un mulino del biellese che pratica la macinazione a pietra.
Questo metodo di lavorazione consente di mantenere la temperatura di molitura bassa garantendo così la conservazione delle proprietà più nutrienti del cereale, come le proteine e le vitamine, ma anche di avere presenti nel prodotto finale la quasi totalità della crusca e del germe del frumento, rendendo la farina ricca di fibre naturali e con un'alta digeribilità.
La farina di Grano è di tipo 2 in quanto, per scelta aziendale, non viene raffinata ed è adatta per struttura a tutte quelle preparazioni che riguardano i lievitati come pane, pizza e torte. Ma non solo!
La nostra farina può anche essere usata per impanare o per preparare la pasta all'uovo che rimarrà più integrale e con un colorito più scuro.
La farina di Grano Semintegrale tipo 2 da 1000gr è confezionata in sacchetti di carta color avana con finestra d'ispezione.
Si consiglia di conservare il prodotto in un luogo fresco ed asciutto, durante i periodi dell'anno più caldi si predilige la conservazione in frigorifero, in quanto tutti i nostri prodotti sono senza conservanti.
Le immagini sono a scopo dimostrativo.